Ingrédients :
- 600 g farine de sarrasin
- 1 oeuf
- 700 ml d'eau
Bien mélanger tous les ingrédients puis laisser reposer entre 30 min à 1h.
Les cuire à feu doux dans une poêle normale et rajouter de l'huile entre chaque crêpe sur la poêle si nécessaire.
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